Kanel Ceylon Stenger Økologisk 40g (Datovare)

Beskrivelse

Kanel Ceylon Stenger Økologisk 40g
(Cinnamomum verum)
Ingredienser: Økologisk kanel
Emballasje: Stående pose med klips forsegling
Best Før: 05.02.2022
Opphavsland: Ikke-EU Landbruk
Økologisk Sertifisering NG-ØKO-01

Hele, ekte Ceylon kanelstenger, som har både sterk og aromatisk smak. Velegnet i gløgg og te og knust i bakverk, grøt, i bakverk og gjerne også i eksotiske matretter.

Ceylon kanel er mildere i smaken og inneholder mindre kumarin enn vanlig kanel (cassia).

Kanel er et krydder hentet fra den indre bark av flere trær fra slekten Cinnamomum som brukes i både søte og salte matvarer. Betegnelsen «kanel» refererer også til dens midt-brun farge. Mens Cinnamomum verum er ofte ansett for å være «ekte kanel», er mest kanel i internasjonal handel avledet fra beslektede arter, som også er referert til som «Cassia» for å skille dem fra «ekte kanel».

Kanel er navnet på kanskje et dusin arter av trær og de kommersielle krydder produkter noen av dem produserer. Alle er medlemmer av slekten Cinnamomum i familien Lauraceae.

VIKTIG: VI SENDER KUN INNAD I NORGE OG TIL EUROPA FOR ØYEBLIKKET! Tolltariff Nummer: 8419.81.8090