Filters
Sort results
Reset
Apply
Brukes i utarbeidelsen av pickles, grønnsaksretter, daals, og krydderblandinger som panch phoron og sambar pulver. De blir ofte brent for å redusere bitterhet og forbedre smak. |
||
Nype er frukten av rose planten. Nyper brukes til urtete, syltetøy, gelé, sirup, suppe, drikke, brød, vin og syltetøy. |
||
Folketradisjon knyttet til løvetann
Bruk av løvetann har lang tradisjon i både Europa og blant nordamerikanske indianere. Det var europeerne som introduserte løvetann i USA, hovedsakelig til Midtvesten. |
||
Burdock er en allsidig urte som har blitt brukt kontinuerlig til utallige formål de siste tusen årene i Asia og Europa, og nylig i Nord-Amerika. |
||
Mucuna pruriens er en tropisk belgfrukt som finnes i Afrika, India og Karibia. Frøene er viktig Ayurvedisk urt. |
||
Tribulus terrestris har også lenge vært brukt i indiske Ayurveda, kjent som gokshura / sarrata.
I de senere årene har Tribulus terrestris blitt mer og mer populært. |
||
Tindved frukt består av sukkerarter , sukkeralkoholer, fruktsyrer, vitaminer (C, E og K), fenolforbindelser, karotenoider, fiber, aminosyrer, mineraler og plantesteroler. Frukten inneholder mange av disse i store mengder, og regnes derfor for svært næringsrik. |
||
Pollen ble mye brukt av kulturer i hele Asia, spesielt Kina og Korea, for næringsverdien, samt for å øke energinivåene. |
||
Horny Goat Weed kalles "Yin Yang Huo" med kinesiske ord, med det vitenskapelige navnet Herba Epidemii. Denne blomstrende planten vokser vanligvis i Kina, men den kan også finnes i enkelte deler av Asia. |
||
Suma vokser opprinnelig i den atlantiske regnskogsregionen i Brasil. Som en adaptogen urt er den vill flerårig og tilhører familien Amaranthaceae. Den ligner på kinesisk ginseng. |